这个要看店铺，因人而异。

作为一名“抖音吃货”，既能满足自己的美食爱好，同时也能通过分享美食视频获得一定的收益。

怎么挣钱?

1、种草卖货

最方便的变现方式是自己卖货，比如在抖音，只要实名认证，并且发布10条视频之后，就可以开通商品橱窗，这时你可以接广告商品植入收取服务费、广告分成，或者向自家店铺倒流。

一直以来不接广告、不接商演的李子柒就选择了后者，她在2018年开创了自己的品牌，并同步开通了自己的天猫旗舰店。据报道，在仅有4款商品的情况下，李子柒的店铺上线不到1周，店铺销量就突破15万，销售额破千万。

变现能力强的，可不止李子柒这样的头部大号。腰部网红的带货能力同样不容小觑。滇西小哥的淘宝店铺宝贝仅有21个，粉丝16万，最热门的一款单品，月销量4780件。

2、直播带货+打赏

李佳琦5分钟售罄15000只口红，辛巴半小时卖货1.3亿，就连不是专业主播的商场导购，一次直播产生的销售额，都相当于在门店上了一周的班。

直播带货真的很猛，因此成为更多美食博主变现的选择，并且除了卖货，还有打赏。

麻辣德子在双十一的直播中，一小时卖出7000个不粘锅，销售额达141万，当天总销售额达171万;

浪胃仙在快手直播3小时，为 20 多家品牌带货，直播累计引导成交额达 1050 万;

快手的美食博主醉鹅娘在粉丝仅有30万的时候，1小时的直播，就使其自选酒类的销售额提升15%~30%，还收获近万元的打赏收入。

3、吃播探店+引流

这种变现方式算是探店吃播型博主所特有的。美食博主到店，通过抖音的POI功能，在视频中精准植入店铺的定位地址，为线下店面导流。

抖音的POI功能可以让企业获得独家专享的唯一地址，也就是视频中的定位图标，点进去可以看到这一地址中的全部视频内容。

企业还可以在POI页面向用户推荐商品、优惠券、店铺活动等，能有效提升用户的转化。这个功能，蓝V用户可自行在后台选择开通。

4、平台补贴

平台补贴也就是各大短视频平台针对创作者的扶持计划，是平台给优质创作者的奖励。比如抖音的金映计划，快手的创作者激励计划、西瓜视频的万花筒计划等等。

达到标准的创作者不但能通过播放量获得广告收益，还能够得到流量扶持。比如今年春节假期，大家足不出户，使美食类博主的关注度迎来大爆发。

抖音特此推出了“美食趣胃计划”，提供20亿流量的扶持，上文中提到的邹小和和皮皮(教做菜)都是这项计划的受益者。

不过这些激励计划不是长期有效，通常在平台初期或者每年的特定时间段内举行，需要视频创作者多加留意。

美食领域是一个进入门槛较低的短视频类别，而且美食的受众范围又广，内容创作依然有很大的空间。

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