在淘宝网上卖食品,要保证金,食品类保证金是1000元。淘宝开店的话开店成本比较低，但是运营成本就看你的预算。淘宝开店成本也就1000元淘宝保证金。

运营成本的话初期不建议大量广告投入，先做基础销量，配合小额度广告投入，基础销量起来之后再加大力度广告投入。

如何运营?

1、详情页设计要迅速抓住消费者痛点，促成冲动性购买

95后和泛90后女性都是属于很典型的冲动性购买，他们会追求快速消费(尤其零食的成交价格又不高)，所以在详情页设计中一定要能够在前两屏快速的抓住他们的内心(促销活动、多样化、独特新奇性，这些都可以作为卖点)，促成冲动型消费。

2、必须做好老客户营销

这部分人群有一个非常重要的特征，他们是很忠诚又很不忠诚的一个群体，首先他们追逐新奇，追逐个性化，所以不忠诚，另一方面，如果你的店铺能够真正的抓住他们的内心，满足他们的口欲，他们又会形成非常好的“店铺忠诚”。

3、休闲零食消费的偏年轻化条件零食必须要不断的推陈出新

对于95后和泛90后的女性消费者而言，对于吃这一点上，尤其是零食，标榜吃货的他们是典型的“喜新厌旧”，再加上他们对于海外商品接触的比较快，所以他们需要不断的用新鲜的零食爆款去冲击他们的钱包。这样，未来零食类目电商，一定要有比较强的上新能力，不管是国内的休闲零食，还是国外的休闲零食，都要有比较强的上新能力。

并且在未来，预计零食在电商上面的宝贝生命周期会越来越短，对于新宝贝的开发和挖掘要被提到战略高度。

4、爆款零食在不同宝贝周期有不同年龄层的主力客群

从女性购买者年龄分布来看，宝贝初期的第一批接受者以29到50岁这一年龄段为多，因为他们的对外资源要更为广泛，接触海外商品的机会也比较多;当宝贝进入早起成为所谓的潮品的时候哦，年轻女性购买比例上升，他们对流行事物更加的关注;当宝贝进入爆发期被广泛接受的时候，中年女性的购买比例又会大幅度上升。

综上所述，想要开好一个店铺并不是说只要资金就可以了，还要有足够的内容和创新，包括推广等很多问题，因此大家一定要考虑清楚这些之后再去选择开创自己的另一份副业，毕竟每一份成功都是不可能那么容易的。但也并不是全部都是这样。看大家自己的选择吧。

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